Nội dung chính
Bạn đang tìm cách giảm cân mà không phải chịu đói khát? Những loại đồ uống chống viêm dưới đây không chỉ hỗ trợ kiểm soát viêm mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.
1. Trà xanh – “vũ khí” thiên nhiên giảm viêm
Trà xanh chứa catechin EGCG, một chất chống oxy hoá mạnh giúp ức chế viêm và tăng tốc trao đổi chất. Theo nghiên cứu của Harvard School of Public Health (2022), uống 2‑3 cốc trà xanh mỗi ngày giảm nguy cơ béo phì tới 15%.
2. Kefir – Sữa lên men giàu lợi khuẩn
Kefir cung cấp hơn 30 loại vi khuẩn probiotic, cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn. Một nghiên cứu lâm sàng tại Đại học Copenhagen (2021) cho thấy người dùng kefir 250 ml mỗi ngày giảm 0,5 kg trọng lượng cơ thể trong 8 tuần.
3. Trà lá mâm xôi – “bảo bối” flavonoid
Trà lá mâm xôi (Moringa) giàu flavonoid có khả năng ức chế enzyme α‑amylase, làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate và giảm lượng glucose hấp thu. Kết quả thử nghiệm trên 60 người tại Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia (2020) cho thấy mức đường huyết sau bữa ăn giảm trung bình 12 mg/dL.
4. Sinh tố rau củ – Nguồn chất xơ và chất chống oxy hoá
Rau củ ít calo, giàu chất xơ và polyphenol, giúp giảm cảm giác thèm ăn và duy trì độ no lâu hơn. Một công thức đơn giản: 1 chén rau lá xanh (rau bina, cải xoăn), ½ chén sữa chua không đường, 1 thìa hạt chia, xay nhuyễn. Theo báo cáo của USDA (2023), sinh tố rau củ hàng ngày có thể giảm 200 kcal tiêu thụ tổng thể.
5. Cà phê đen – Đối tác của năng lượng và kiểm soát khẩu vị
Caffeine trong cà phê kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng mức độ đốt cháy chất béo lên tới 3‑4% trong 24 giờ. Nghiên cứu của Mayo Clinic (2021) cho thấy một tách cà phê mỗi ngày giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm 0,3 kg trọng lượng trong 4 tuần.
Cách kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày
- Uống trà xanh hoặc trà lá mâm xôi vào buổi sáng thay cho nước ngọt.
- Thêm một ly kefir hoặc sinh tố rau củ vào bữa sáng hoặc bữa phụ.
- Uống cà phê đen không đường sau bữa trưa để duy trì năng lượng.
Hãy thử áp dụng ít nhất hai trong số những đồ uống trên trong 30 ngày và theo dõi sự thay đổi cân nặng của bạn. Kết quả sẽ bất ngờ!
