Người phụ nữ Mỹ Katie Mohan bị tổn thương nghiêm trọng gan do sử dụng liều cao viên nghệ trong 2 tháng. Các triệu chứng xuất hiện vài tuần sau đó nhưng cô không biết rằng viên nghệ là nguyên nhân. Sau khi xem một chương trình cảnh báo, cô đi khám và phát hiện chỉ số men gan cao gấp 60 lần so với mức bình thường và chức năng gan bị tổn thương.
Một người đàn ông 44 tuổi, ở Thái Lan, tử vong sau hơn một tháng uống bia thay cho thực phẩm. Hơn 100 chai bia đã được tìm thấy trong phòng của ông. Do ly hôn và trầm cảm, ông Namwongsa uống bia liên tục. Các chuyên gia cảnh báo rằng uống bia thay thực phẩm lâu dài có thể gây suy kiệt, tổn thương gan và rối loạn chuyển hóa, dẫn đến tử vong.