Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã đưa ra cảnh báo về tình trạng đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa. Không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh, mà còn do những lý do bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu toàn diện trên hơn 293.770 thanh thiếu niên từ 12-17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, có tới 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: ‘Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.’

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Quả việt quất – ‘chìa khóa’ giúp tăng tuổi thọ?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng việc tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể giúp con người sống lâu hơn. Trong đó, quả việt quất được coi là một trong những loại quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Tuổi thọ của một người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, tình trạng kinh tế – xã hội và khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm luôn đóng vai trò trung tâm đối với sức khỏe con người.

Quả việt quất là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào. Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Quả việt quất đặc biệt giàu chất chống oxy hóa bảo vệ được gọi là anthocyanin. Anthocyanin trong quả việt quất có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh thần kinh.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, anthocyanin có khả năng chống viêm và giảm stress oxy hóa. Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng các gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Một nghiên cứu đã kết luận rằng chỉ cần ăn 1/3 cốc việt quất mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính làm giảm tuổi thọ.

Quả việt quất cũng có tác dụng đối với sức khỏe đường ruột. Sức khỏe đường ruột không chỉ liên quan đến tiêu hóa trơn tru. Một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể tác động đến hầu hết mọi khía cạnh sức khỏe. Quả việt quất cung cấp 3,5gr chất xơ, tương đương gần 13% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Chất xơ giúp điều hòa chức năng ruột và đóng vai trò trong việc kiểm soát sự thèm ăn cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.

Quả việt quất cũng giàu các hợp chất hỗ trợ đường ruột gọi là polyphenol. Loại quả này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và bệnh Alzheimer – những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Mỹ. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn việt quất có thể ít bị huyết áp cao, cholesterol cao hoặc đau tim hơn.

Ngoài ra, việt quất có thể giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Việt quất cũng có khả năng giúp duy trì chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại bệnh Parkinson.

Không chỉ quả việt quất, nhiều loại trái cây khác cũng có thể giúp con người sống lâu hơn. Cam, táo, bơ và quả anh đào là những ví dụ điển hình. Cam chứa nhiều vitamin C và kali, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Táo giàu chất xơ và polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa.

Bơ chứa chất xơ tốt cho tim mạch. Quả anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tóm lại, quả việt quất và nhiều loại trái cây khác có thể giúp con người sống lâu hơn nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho sức khỏe.

Gan nhiễm mỡ là một tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, trong đó mỡ tích tụ quá nhiều trong gan, gây tổn thương tế bào gan và kích hoạt phản ứng viêm. Nếu không được kiểm soát, tình trạng này có thể tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan. Tuy nhiên, việc thay đổi lối sống và nhận biết các dấu hiệu cảnh báo sớm có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả.

Khi gan nhiễm mỡ, tình trạng viêm sẽ để lại những vết sẹo trong gan. Qua thời gian, bệnh sẽ tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan. Vậy làm thế nào để nhận biết gan nhiễm mỡ? Dưới đây là một số dấu hiệu cảnh báo mà mọi người cần chú ý:

Tăng chu vi vòng bụng: Bụng có kích thước lớn là dấu hiệu thường gặp của gan nhiễm mỡ. Tình trạng này xảy ra khi tế bào mỡ tích tụ quá nhiều trong gan. Những người có chỉ số khối cơ thể trên 27 có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ. Những người khi tăng cân mà mỡ tích tụ ở bụng cũng dễ mắc bệnh hơn so với người tích tụ mỡ ở hông hay vai.

Thường xuyên mệt mỏi: Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, uể oải trong thời gian dài có thể là dấu hiệu cho thấy gan đang có vấn đề. Nguyên nhân thường là do bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Đau vùng bụng trên, bên phải: Gan là cơ quan lớn nằm ở vùng bụng trên, bên phải. Vì vậy, cảm giác đau, khó chịu kéo dài ở vị trí này có thể là dấu hiệu cảnh báo gan đang có vấn đề, trong đó có gan nhiễm mỡ.

Mụn trứng cá: Gan nhiễm mỡ không gây mụn trứng cá. Tuy nhiên, nếu bệnh tiến triển đến giai đoạn gan bị viêm, suy giảm chức năng gan thì có thể gây mụn trứng cá. Nguyên nhân là gan tổn thương sẽ không thể loại bỏ hiệu quả độc tố khỏi cơ thể, dẫn đến tích tụ độc tố và gây mụn.

Buồn nôn, chán ăn: Khi gan không thực hiện tốt chức năng thải độc, các chất độc tụ trong máu sẽ gây cảm giác buồn nôn và giảm sự thèm ăn. Gan cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tiết mật để tiêu hóa chất béo. Khi gan bị tổn thương, quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng, dẫn đến chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, chán ăn.

Để điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh cần điều chỉnh chế độ ăn uống, giảm chất béo có hại, ưu tiên thực vật giàu chất xơ và chất chống ô xy hóa. Giảm cân và kiểm soát tiểu đường, huyết áp cũng giúp cải thiện hiệu quả tình gan nhiễm mỡ. Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), những thay đổi lối sống này có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả.

Tóm lại, gan nhiễm mỡ là tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến nhiều biến chứng sức khỏe nếu không được kiểm soát. Việc nhận biết các dấu hiệu cảnh báo và thay đổi lối sống có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả. Mọi người cần chú ý đến sức khỏe của mình và thăm khám bác sĩ nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của bệnh gan nhiễm mỡ.