“Ông Nguyễn Như Mỹ, 40 tuổi, ở Lâm Đồng, ngoài làm chủ cửa hàng bán tranh và đóng khung, còn trồng rau sạch trên sân thượng từ năm 2019. Khu vườn được chia hai phần: cây ăn trái như táo, mía, ổi và rau cải, xà lách, mồng tơi. Đây là cách ông Mỹ cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình đồng thời tạo niềm vui cho cả nhà.”
Rau ngũ gia bì hương, hay còn gọi là “nhân sâm rừng”, là loại rau rừng phổ biến ở miền Bắc. Dễ trồng và chăm sóc, loại rau này có thể dùng làm rau sạch với ngọn non được hái để chế biến nhiều món ăn. Vị đắng nhẹ, ngọt hậu và hơi cay của rau ngũ gia bì hương rất được ưa chuộng ở miền Bắc, đặc biệt là khi xào với trứng.