TP.HCM đề xuất phát triển du lịch đêm với nhiều hoạt động như tham quan tàu, biểu diễn nghệ thuật, ẩm thực và tại các địa điểm, khu di tích lịch sử. Mục tiêu là tạo điều kiện cho doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương, đồng thời thu hút đầu tư vào du lịch đêm thông qua cơ chế hợp tác công tư.
Du lịch miền núi Khánh Hòa gắn văn hóa bản địa và kinh tế vườn, tận dụng khí hậu, thổ nhưỡng và trái cây đặc sản. Các xã Khánh Sơn, Tây Khánh Sơn, Đông Khánh Sơn phát triển du lịch sinh thái nông nghiệp, thu hút du khách trải nghiệm vườn trái cây, homestay và ẩm thực truyền thống. Tỉnh đang hỗ trợ hạ tầng, kết nối tour tuyến, đẩy mạnh chương trình OCOP nhưng vẫn cần giải quyết hạ tầng yếu, kỹ năng làm du lịch và sản phẩm du lịch đơn lẻ.
Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm đạt sao OCOP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần tạo việc làm và bảo tồn văn hóa bản địa.
Hội Phụ nữ Tuyên Quang hỗ trợ các nhóm sinh kế, hợp tác xã do phụ nữ làm chủ áp dụng công nghệ 4.0, tạo việc làm và tăng thu nhập. Cụ thể, Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát đã đạt OCOP 4 sao với trà túi lọc đậu đen xanh lòng, tạo việc làm cho 6 lao động.
Làng nghề truyền thống nước mắm Do Xuyên – Ba Làng có 22 thành viên, chuyên sản xuất và chế biến hải sản, sở hữu các sản phẩm OCOP 4 và 3 sao như mắm tôm, mắm tép, mắm chua. Sản phẩm đã được xuất khẩu đến các siêu thị và chuỗi cung ứng thực phẩm trên toàn quốc. Tuy nhiên, làng nghề này vẫn chưa thu hút được nhiều du khách, khiến doanh nghiệp phải phân phối sản phẩm qua các kênh trung gian. Phát triển du lịch làng nghề cần sự hợp tác của nhiều bên.
Hương Việt Sinh, một công ty ở TP. Hà Nội, chuyên cung cấp suất ăn học đường với thực phẩm an toàn, ngon, đủ dinh dưỡng cho học sinh trong hơn một thập kỷ. Công ty đầu tư vào các trang trại chăn nuôi, trồng trọt để sản xuất nguyên liệu theo tiêu chuẩn VIETGAP và OCOP 4 sao. Họ cũng hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam để xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp với từng độ tuổi và theo mùa.