Nestle đang nỗ lực thu hút giới trẻ đến với thương hiệu cà phê Nescafe của mình bằng cách triển khai các chiến lược cụ thể. Một trong những hướng đi quan trọng của công ty là nhắm vào thị trường cà phê đá đang bùng nổ. Ngày nay, một phần ba lượng cà phê tiêu thụ bên ngoài gia đình là cà phê uống lạnh. Đối với nhiều người tiêu dùng trẻ tuổi thuộc thế hệ Gen Z, cà phê đá chính là cánh cổng dẫn họ đến với thức uống phổ biến này.

Trước đây, trọng tâm của Nescafe tập trung vào buổi sáng với những ly đồ uống nóng hổi. Tuy nhiên, hiện tại công ty đang cố gắng tiếp cận khách hàng vào mọi thời điểm trong ngày. Đặc biệt, họ đang hướng đến khách hàng trẻ vào buổi chiều khi nhóm này có xu hướng thích đồ uống lạnh. Sản phẩm mới nhất của công ty là Nescafe Espresso Concentrate – một hướng tiếp cận mới với sản phẩm cô đặc lạnh có thể được sử dụng làm nền cho cà phê đá.

Nescafe không phải là thương hiệu duy nhất đang nhắm vào thị trường cà phê đá. Hiện nay, thị trường đồ uống đang chứng kiến sự chuyển dịch sang các sản phẩm được coi là lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Thế hệ Gen Z đang dẫn đầu xu hướng tiêu thụ các loại đồ uống mới, trong đó có cả trà và cà phê. Theo báo cáo từ EIT Food, Gen Z thể hiện sự ưu tiên rõ rệt đối với các hương vị đa dạng trong thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là những hương vị từ các nền văn hóa khác nhau.

Một đặc điểm nổi bật của Gen Z là thói quen tiêu thụ rượu bia thấp hơn so với các thế hệ trước. Điều này đã dẫn đến sự gia tăng các lựa chọn thay thế không cồn và đồ uống hướng đến sức khỏe. Nhiều ông lớn trong ngành đồ uống như PepsiCo hay Coca-Cola đã đầu tư mạnh tay vào phân khúc mới này. Sự xuất hiện của các sản phẩm như soda bổ sung lợi khuẩn, kombucha, mocktail, hay nước ngọt không đường đang làm thay đổi thị trường đồ uống.

Ở châu Á, thói quen và lối sống của người tiêu dùng cũng đang trải qua những thay đổi đáng kể. Gen Z đang từ chối bia rượu và ưa chuộng đồ uống lành mạnh có lợi cho sức khỏe. Tổng sản lượng bia toàn cầu đã sụt giảm, nhưng bia không cồn lại tăng trưởng ngoạn mục. Gần như tất cả các thương hiệu lớn đều ra mắt dòng sản phẩm không cồn. Xu hướng này cho thấy sự chuyển biến rõ ràng trong cách tiếp cận của các nhà sản xuất đồ uống đối với nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng trẻ.

Nhu cầu về đồ uống thay thế, tốt cho sức khỏe và đa dạng hương vị không chỉ dừng lại ở các sản phẩm cà phê. Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều dòng sản phẩm đáp ứng nhu cầu này, khiến cho cuộc cạnh tranh trong ngành đồ uống ngày càng trở nên gay gắt. Với chiến lược tập trung vào phân khúc đồ uống mới, các doanh nghiệp lớn hy vọng có thể giữ chân và thu hút thêm khách hàng, nhất là thế hệ Gen Z – những người dẫn đầu xu hướng tiêu dùng mới. Các sản phẩm đặc biệt như Nescafe Espresso Concentrate không chỉ đem đến trải nghiệm mới cho người tiêu dùng mà còn cho thấy nỗ lực của Nestle trong việc không ngừng đổi mới và phát triển để thích nghi với nhu cầu thay đổi của thị trường.

Xu hướng tiêu dùng đang thay đổi và các doanh nghiệp phải liên tục thích nghi để tồn tại. Ngành đồ uống đang trải qua một cuộc cách mạng với sự xuất hiện của nhiều sản phẩm mới và chiến lược tiếp cận khách hàng đa dạng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm và chiến lược kinh doanh của các thương hiệu lớn, có thể tham khảo PepsiCo hoặc Coca-Cola để cập nhật thông tin mới nhất về cách họ đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về đồ uống lành mạnh và đa dạng hương vị.

Nestlé Việt Nam và California Fitness & Yoga chính thức công bố mối quan hệ hợp tác chiến lược, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc cung cấp giải pháp dinh dưỡng khoa học và hiện đại cho người tiêu dùng Việt Nam. Sự hợp tác này nhằm mục đích thúc đẩy lối sống năng động và khỏe mạnh thông qua thương hiệu collagen Vital Proteins.

Nestlé Health Science, bộ phận chuyên trách về lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng thuộc Tập đoàn Nestlé, đã khẳng định cam kết hỗ trợ người tiêu dùng sống khỏe mạnh và năng động hơn mỗi ngày thông qua những giải pháp dinh dưỡng khoa học, hiện đại. Với gần 160 năm kinh nghiệm toàn cầu trong lĩnh vực dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, Nestlé tiếp tục củng cố vị thế của mình trong việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao.

Collagen là một loại protein phổ biến trong cơ thể người, có mặt trong mô liên kết như da, gân và sụn. Tuy nhiên, theo thời gian, lượng collagen nội sinh này suy giảm, dẫn đến nhu cầu bổ sung từ bên ngoài ngày càng được nhiều người quan tâm, đặc biệt là cộng đồng yêu thích lối sống năng động và ưu tiên chăm sóc sức khỏe một cách chủ động và bền vững.

Thông qua chương trình hợp tác giữa Nestlé Việt Nam và California Fitness & Yoga, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy sản phẩm Vital Proteins Collagen Peptides tại các quầy CaliFresh bên trong hệ thống phòng tập California Fitness & Yoga. Việc giới thiệu sản phẩm tại không gian tập luyện không chỉ nâng cao tính sẵn có và tiện lợi, mà còn khuyến khích người tiêu dùng hình thành thói quen bổ sung collagen một cách khoa học – như một phần của lối sống lành mạnh gắn liền với chế độ ăn uống và rèn luyện phù hợp với nhịp sống hiện đại.

Ông Zubin Trikha, Giám đốc Ngành hàng Nestlé Health Science Việt Nam, chia sẻ: “Chúng tôi tin rằng California Fitness & Yoga là đối tác đồng hành lý tưởng trong hành trình thúc đẩy lối sống chủ động và khỏe mạnh. Sự hợp tác lần này không chỉ đánh dấu bước khởi đầu đầy ý nghĩa, mà còn mở ra nhiều cơ hội để Nestlé Health Science triển khai các chương trình truyền thông và giáo dục sức khỏe, góp phần truyền cảm hứng cho cộng đồng Việt Nam sống năng động hơn, tích cực hơn và hướng tới một cuộc sống vui khỏe mỗi ngày.”

Vital Proteins là thương hiệu collagen peptides dạng bột, với thành phần là 100% collagen đã được thủy phân. Collagen thủy phân là dạng collagen đã trải qua quá trình phân cắt thành các chuỗi peptide ngắn, giúp cơ thể hấp thu dễ dàng hơn qua hệ tiêu hóa. Điểm đặc biệt của Vital Proteins còn nằm ở tính linh hoạt trong cách sử dụng: bột collagen hòa tan nhanh, dễ dàng kết hợp với các loại thức uống quen thuộc như sinh tố, nước ép, sữa lắc hoặc cà phê.

Ông Dane Roy Fort, Tổng giám đốc Trung Tâm Thể Dục Thể Hình & Yoga California, chia sẻ thêm: “Tại California Fitness & Yoga, chúng tôi luôn hướng đến việc giúp mọi người sống khoẻ, sống đẹp – bắt đầu từ bên trong. Và dinh dưỡng chính là chìa khóa! Đó là lý do vì sao chúng tôi cực kỳ hào hứng khi bắt tay cùng Nestlé Health Science để đưa Vital Proteins đến gần hơn với hội viên. Đây là một thương hiệu mà chúng tôi tin tưởng tuyệt đối – dựa trên khoa học, dễ dùng, lại cực kỳ phù hợp với lối sống năng động.

Hiện tại, sản phẩm Vital Proteins Collagen Peptides đã có mặt tại các quầy CaliFresh trong hệ thống California Fitness & Yoga, với hai lựa chọn trọng lượng 284g và 567g tiện lợi, linh hoạt và tiết kiệm thời gian cho những ai yêu thích vận động và quan tâm đến sức khỏe mỗi ngày.

Nestlé Health Science là đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng thuộc Tập đoàn Nestlé, với sứ mệnh nâng cao chất lượng sống thông qua các giải pháp khoa học. Nestlé Health Science tập trung vào việc phát triển các sản phẩm và liệu pháp dinh dưỡng sáng tạo đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng gồm: dinh dưỡng y học, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

Với cam kết nghiên cứu và phát triển, Nestlé Health Science đã và đang hợp tác với các nhà nghiên cứu và phát triển khoa học trên toàn cầu nhằm cung cấp các sản phẩm chất lượng cao hỗ trợ cuộc sống khỏe mạnh hơn.