Kiểm soát đường huyết – Suckhoethoitrang.com

Cập nhật kiến thức kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng đái tháo đường cho bác sĩ tuyến tỉnh

Linh — Mon, 22 Sep 2025 00:33:00 +0000

Chiều ngày 1/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã phối hợp với Công ty TNHH Server Việt Nam tổ chức một hội thảo khoa học quan trọng với chủ đề ‘Chiến dịch HbA1c: Những đổi mới trong quản lý bệnh đái tháo đường’. Hội thảo đã thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia y tế hàng đầu trong lĩnh vực nội tiết và đái tháo đường.

Trong khuôn khổ hội thảo, các chuyên gia đã trình bày và thảo luận về những cập nhật mới nhất trong quản lý bệnh đái tháo đường, với trọng tâm là vai trò của chỉ số HbA1c. Hội thảo cũng là dịp để các chuyên gia y tế chia sẻ kinh nghiệm, cập nhật kiến thức và công nghệ mới nhất trong điều trị bệnh đái tháo đường.

Dr. [Tên của người phát biểu], một chuyên gia hàng đầu về nội tiết, đã trình bày về “Vai trò của HbA1c trong quản lý bệnh đái tháo đường”. Bài trình bày của ông đã làm rõ tầm quan trọng của chỉ số HbA1c trong đánh giá và quản lý bệnh đái tháo đường, cũng như những đổi mới trong việc sử dụng chỉ số này.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng đã thảo luận về những thách thức trong quản lý bệnh đái tháo đường tại Việt Nam và cách giải quyết chúng. Họ cũng đã giới thiệu một số công nghệ mới nhất trong điều trị bệnh đái tháo đường, bao gồm các thiết bị theo dõi đường huyết liên tục và các phương pháp điều trị mới.

Ông [Tên của người đại diện Công ty TNHH Server Việt Nam] cho biết: “Chúng tôi rất hân hạnh được phối hợp với Bệnh viện Đa khoa tỉnh để tổ chức hội thảo này. Chúng tôi hy vọng rằng, thông qua sự kiện này, chúng tôi có thể đóng góp vào việc nâng cao chất lượng điều trị bệnh đái tháo đường tại Việt Nam.”

Các đại biểu tham dự hội thảo đã đánh giá cao sự kiện này và cho rằng nó rất hữu ích trong việc cập nhật kiến thức và kỹ năng trong quản lý bệnh đái tháo đường. Họ cũng hy vọng rằng, sẽ có nhiều sự kiện tương tự được tổ chức trong tương lai để giúp nâng cao chất lượng điều trị bệnh.

3 loại thực phẩm giàu tinh bột kháng giúp kiểm soát đường huyết và giảm cân hiệu quả

Linh — Sun, 17 Aug 2025 09:33:08 +0000

Tinh bột kháng là một loại tinh bột không thể được tiêu hóa trong ruột non mà thay vào đó, nó được chuyển đến ruột già, nơi nó hoạt động như một loại chất xơ, hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi. Việc tiêu thụ tinh bột kháng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân.

Tinh bột kháng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, từ đó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm hấp thu đường vào máu, cải thiện độ nhạy của insulin, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn kiểm soát đường huyết.

Dưới đây là một số thực phẩm giàu tinh bột kháng, tốt cho người muốn kiểm soát đường huyết và giữ dáng. Các thực phẩm này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và góp phần vào việc duy trì một sức khỏe tổng thể tốt.

Một số thực phẩm giàu tinh bột kháng bao gồm chuối, khoai tây, gạo nếp, các loại đậu, và ngũ cốc nguyên hạt. Chuối là một nguồn cung cấp tinh bột kháng dồi dào, đặc biệt là khi chúng còn hơi xanh. Khoai tây cũng là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi được nấu và làm lạnh, quá trình này sẽ giúp tạo ra nhiều tinh bột kháng hơn.

Gạo nếp và các loại đậu cũng chứa một lượng lớn tinh bột kháng. Gạo nếp có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng thông thường, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn. Các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, và đậu đen không chỉ giàu tinh bột kháng mà còn là nguồn cung cấp protein và chất xơ dồi dào.

Ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, kê, và yến mạch cũng là những thực phẩm giàu tinh bột kháng. Chúng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn.

Để tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng, bạn nên kết hợp các thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Ngoài ra, hãy lưu ý đến việc nấu ăn và bảo quản thực phẩm để giữ được hàm lượng tinh bột kháng.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ tinh bột kháng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim mạch, và một số loại ung thư. Vì vậy, việc bổ sung tinh bột kháng vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là một cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe.

Tinh bột kháng không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm thông thường. Vì vậy, việc lựa chọn và sử dụng các thực phẩm giàu tinh bột kháng một cách hợp lý có thể giúp bạn duy trì một sức khỏe tốt và kiểm soát đường huyết hiệu quả.

5 Thực phẩm giàu Vitamin A giúp cải thiện thị lực

Linh — Wed, 13 Aug 2025 05:30:56 +0000

Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe của mắt, hệ miễn dịch và làn da. Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin A cho cơ thể, việc bổ sung thông qua chế độ ăn uống hàng ngày là rất cần thiết. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin A có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe.

Khoai lang là một trong những thực phẩm giàu vitamin A nhất. Một củ khoai lang nướng nguyên vỏ cung cấp khoảng 1.400 mcg vitamin A, chiếm 156% lượng khuyến nghị hàng ngày (DV). Vitamin A trong khoai lang ở dạng beta carotene, có thể giúp phòng tránh bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ngoài ra, khoai lang cũng ít calo, giàu chất xơ, vitamin B6, C và kali, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Cà rốt cũng là một thực phẩm giàu vitamin A. Nửa cốc cà rốt sống chứa 459 mcg vitamin A, chiếm 51% DV. Cà rốt không chỉ giàu vitamin A mà còn giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột. Đây là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi ăn kèm với hummus hoặc salad.

Rau bina là một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin A. Nửa cốc rau bina luộc cung cấp 573 mcg vitamin A, chiếm 64% DV, cùng với 17% DV sắt và 19% DV magiê. Rau bina xào là một món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng.

Ớt chuông đỏ cũng là một thực phẩm giàu vitamin A. Nửa cốc ớt chuông đỏ sống cung cấp 117 mcg vitamin A, chiếm 13% DV. Khẩu phần này chỉ chứa khoảng 19 calo, rất giàu vitamin C, vitamin B6 và B9 (folate). Ớt chuông cũng là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa capsanthin, quercetin, có đặc tính chống viêm và kháng histamine.

Xoài là một loại quả giàu vitamin A. Một quả xoài chứa 112 mcg vitamin A, tương đương 12% DV. Chất chống oxy hóa và chất xơ trong xoài có tác dụng cải thiện chức năng đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu. Loại quả này rất ngon khi ăn riêng hoặc thêm vào salad rau củ.

Những thực phẩm trên không chỉ giàu vitamin A mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Để biết thêm thông tin về các thực phẩm giàu vitamin A và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể tham khảo thêm tại Healthline.