“Hội thảo khoa học về kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng đái tháo đường được tổ chức tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh vào ngày 1/8. Với sự tham gia của hơn 150 đại biểu, hội thảo cập nhật kiến thức quản lý bệnh đái tháo đường type 2 theo hướng dẫn của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA) năm 2025.”
Các loại thực phẩm giàu tinh bột kháng giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 3 loại thực phẩm giàu tinh bột kháng, tốt cho người muốn ổn định đường huyết và duy trì vóc dáng.
Các thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, rau bina, ớt chuông đỏ và xoài giúp cải thiện sức khỏe mắt. Một củ khoai lang nướng chứa 156% DV vitamin A, trong khi 1/2 cốc cà rốt, rau bina luộc và ớt chuông đỏ cung cấp 51%, 64% và 13% DV vitamin A. Xoài chứa 12% DV vitamin A, giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.