Ngành du lịch đang trải qua một quá trình chuyển đổi xanh sâu rộng, không chỉ là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu tất yếu trong bối cảnh hiện nay. Tại Hà Nội, nhiều khách sạn lớn đã tiên phong trong việc “xanh hóa” hoạt động của mình, bắt đầu từ những thay đổi nhỏ nhưng có ý nghĩa quan trọng trong phục vụ. Quá trình này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm cho khách du lịch.

Từ cuối năm 2022, một số khách sạn tại Hà Nội đã triển khai chương trình chuyển đổi xanh, tích hợp các yếu tố bền vững vào vận hành hàng ngày. Những thay đổi cụ thể bao gồm việc sử dụng thẻ phòng làm bằng gỗ, bàn chải, dao cạo, lược được làm từ bã mía, và đặc biệt là loại bỏ hoàn toàn túi trà và chai nước bằng nilon hoặc nhựa. Những hành động thiết thực này thể hiện cam kết của các khách sạn trong việc bảo vệ môi trường và hướng tới sự phát triển bền vững.

Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi xanh không diễn ra dễ dàng. Bà Đặng Thị Hải Linh, Tổng Quản lý Khách sạn Novotel Hanoi Thái Hà và Novotel Suites Hanoi, đã chia sẻ về những thách thức mà họ gặp phải. Việc chuyển đổi sang các sản phẩm thân thiện với môi trường đã khiến chi phí tăng lên đáng kể. Đồng thời, việc tìm kiếm nguồn hàng và nhà cung cấp đáp ứng yêu cầu cũng là một khó khăn không nhỏ. Mặc dù vậy, nỗ lực và cam kết của các doanh nghiệp trong việc chuyển đổi xanh đã mang lại những kết quả đáng kể.

Trên địa bàn Hà Nội hiện có hơn 3.700 cơ sở lưu trú, trong đó khối khách sạn từ 4 sao trở lên đã đạt tỷ lệ chuyển đổi xanh từ 70 đến 90%. Điều này cho thấy sự chuyển biến tích cực và mạnh mẽ trong ngành du lịch thủ đô. Các cơ sở lưu trú không chỉ giảm thiểu việc sử dụng nhựa và nilon mà còn tích cực triển khai nhiều biện pháp để giảm tác động môi trường.

Để hỗ trợ các đơn vị trong quá trình chuyển đổi xanh, Sở Du lịch Hà Nội đã lên kế hoạch tăng cường hỗ trợ trong công tác tập huấn nâng cao năng lực. Họ cũng tổ chức các chương trình chia sẻ kinh nghiệm giữa các đơn vị đã thực hiện thành công việc chuyển đổi xanh. Qua đó, Sở Du lịch Hà Nội kỳ vọng tạo ra một mạng lưới hỗ trợ và chia sẻ thông tin giữa các doanh nghiệp du lịch.

Trong thời gian tới, Sở Du lịch Hà Nội sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan để xây dựng phương án và giải pháp cụ thể. Mục tiêu là thúc đẩy chuyển đổi xanh tại toàn bộ cơ sở lưu trú và khu du lịch trên địa bàn. Hà Nội đặt mục tiêu đến ngày 1/1/2026, 100% cơ sở không còn sử dụng túi nilon và đồ nhựa dùng một lần trong hoạt động kinh doanh. Đây là một mục tiêu đầy tham vọng nhưng cũng là bước đi cần thiết để bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Quá trình chuyển đổi xanh trong ngành du lịch tại Hà Nội đang diễn ra tích cực và có sự tham gia mạnh mẽ của các doanh nghiệp. Sự hỗ trợ từ Sở Du lịch Hà Nội và cam kết của các cơ sở lưu trú cho thấy một tương lai bền vững và thân thiện với môi trường đang được xây dựng. Khách du lịch cũng có thể yên tâm khi trải nghiệm tại Hà Nội với những dịch vụ và tiện ích không chỉ đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng mà còn gắn liền với các giá trị bền vững.

Thông tin thêm về các hoạt động chuyển đổi xanh tại Hà Nội có thể được tìm thấy tại: https://www.hanoi.gov.vn/ và các trang web chính thức của Sở Du lịch Hà Nội.

Việc giảm phát thải carbon không chỉ là một vấn đề môi trường mà còn liên quan đến tài chính và quản trị dài hạn đối với các doanh nghiệp. Ngày nay, không chỉ các ngành công nghiệp nặng như xi măng và thép phải đối mặt với yêu cầu giảm phát thải, mà các lĩnh vực như du lịch và nông nghiệp cũng phải tuân thủ các chuẩn mực phát thải nhằm đạt được mục tiêu Net Zero toàn cầu, mà Việt Nam đã cam kết đạt được vào năm 2050.

Xu hướng “xanh hóa” trong ngành du lịch đang ngày càng trở nên rõ ràng. Ông Trần Minh Tiến, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Net Zero Carbon, cho biết các khách sạn, đặc biệt là những khách sạn 4 và 5 sao, đang phải đối mặt với yêu cầu trung hòa carbon theo công bố của châu Âu và các hiệp hội liên quan. Từ năm 2027, nếu các khách sạn không đáp ứng được tiêu chuẩn “xanh”, họ có thể bị loại khỏi danh sách của nhiều nền tảng đặt phòng như Agoda, Booking và các nền tảng du lịch lớn khác. Một khảo sát của Booking.com cho thấy 93% du khách ưu tiên lựa chọn dịch vụ du lịch xanh, thân thiện với môi trường, sử dụng năng lượng tái tạo hoặc giảm thiểu chất thải nhựa.

Ông Nguyễn Huỳnh Thanh Phong, Giám đốc bộ phận bền vững tại Bureau Veritas Việt Nam, cũng cho biết rằng 76% du khách quốc tế muốn lựa chọn dịch vụ thân thiện với môi trường và 43% sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho trải nghiệm bền vững. Các nền tảng đặt phòng lớn như Booking.com đã bắt đầu áp dụng nhãn “Travel sustainable” để giúp khách du lịch nhận biết những cơ sở lưu trú áp dụng các giải pháp thân thiện với môi trường và phát triển bền vững.

Để đạt được mục tiêu Net Zero vào năm 2050, các doanh nghiệp cần triển khai đồng bộ nhiều biện pháp, từ tiết kiệm năng lượng, quản lý rác thải đến bù đắp carbon. Đối với các khách sạn vừa và nhỏ, việc này có thể là một gánh nặng không nhỏ do hạn chế về nguồn lực và công nghệ. Tuy nhiên, việc chuyển đổi sang vận hành xanh mang lại nhiều lợi ích như giảm chi phí dài hạn nhờ tiết kiệm điện, nước và tối ưu hóa quản lý tài nguyên. Ngoài ra, doanh nghiệp còn tăng sức hút với du khách khi đáp ứng xu hướng du lịch bền vững; đồng thời tăng uy tín thương hiệu và cơ hội hợp tác với đối tác quốc tế.

Không chỉ ngành du lịch, mà ngành nông nghiệp cũng đang phải đối mặt với thách thức giảm phát thải khí nhà kính. Mô hình trồng lúa ướt – khô xen kẽ đang được áp dụng để giảm phát thải khí metan, một loại khí nhà kính có tiềm năng làm nóng toàn cầu cao hơn nhiều so với khí carbon dioxide. Ông Tiến cho biết với mô hình này, nông dân vừa tăng năng suất, vừa giảm chi phí đầu vào. Lượng phân bón có thể giảm 10-20%, thuốc trừ sâu giảm 50%, thậm chí một số vụ giảm đến 70% thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra, lượng khí metan phát thải cũng giảm đáng kể vì thời gian ngập nước chỉ còn 60 ngày, bởi lúa được luân phiên xen kẽ 15 ngày nước, 15 ngày khô.

Trong bối cảnh nhu cầu giảm phát thải khí nhà kính ngày càng cấp thiết, “công viên carbon” do ông Tiến cùng các doanh nghiệp khác tổ chức được ra đời với chiến lược hướng đến trung hòa carbon cho các doanh nghiệp đồng hành cùng mục tiêu Net Zero vào năm 2050 của Việt Nam. Công viên carbon được xây dựng không chỉ nhằm giải quyết bài toán phát thải của từng doanh nghiệp, mà còn mở ra một cộng đồng hợp tác để cùng nhau đạt được mục tiêu môi trường và phát triển bền vững.