Hóa chất Borax (hàn the) gây tử vong khi ngộ độc, với các triệu chứng buồn nôn, nôn, tiêu chảy, co giật, hôn mê. Borax còn tích lũy trong cơ thể, gây ngộ độc đến nhiều cơ quan. Nhiều thực phẩm như bánh tráng, bánh phở, hủ tiếu, giò lụa, chả quế… có chứa hàn the có thể gây ngộ độc.
