Ngày 16/7, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM Nguyễn Thanh Nghị đã có cuộc họp quan trọng với các đơn vị liên quan để thảo luận về kế hoạch thực hiện Chương trình Lý luận phê bình văn học, nghệ thuật TP.HCM năm 2025. Tham gia buổi làm việc cùng ông Nghị còn có Ủy viên Ban thường vụ Thành ủy, Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy TP.HCM Nguyễn Mạnh Cường.

Chương trình Lý luận phê bình văn học, nghệ thuật TP.HCM là một diễn đàn mang tính học thuật cao, được tổ chức bởi Hội đồng Lý luận phê bình Văn học, nghệ thuật TP.HCM. Mục tiêu chính của chương trình là định hướng cảm quan thẩm mĩ và cảm thụ văn hóa, nghệ thuật cho công chúng, đặc biệt là thế hệ trẻ. Thông qua diễn đàn này, các nhà sáng tác, nghệ sĩ và nhà phê bình có cơ hội bày tỏ quan điểm và đánh giá mang tính chuyên môn, nhằm nâng cao thị hiếu và định hướng thẩm mỹ công chúng trong lĩnh vực văn học và nghệ thuật.

Từ tháng 8/2016 đến tháng 3/2023, chương trình đã được triển khai với 80 số và được phát sóng trên kênh HTV9 của Đài truyền hình TP.HCM. Tuy nhiên, do một số thay đổi trong quá trình tái cơ cấu, chương trình đã tạm ngưng hoạt động. Nhận thấy tầm quan trọng của chương trình trong việc lan tỏa giá trị nghệ thuật đến công chúng, Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy TP.HCM đã đề xuất tiếp tục triển khai thực hiện chương trình này.

Phát biểu chỉ đạo tại buổi làm việc, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM Nguyễn Thanh Nghị đã khẳng định ý nghĩa và mục tiêu của chương trình là rất cần thiết, đặc biệt trong bối cảnh hiện nay của Thành phố. Ông Nghị đề nghị Ban Tuyên giáo và Dân vận Thành ủy phối hợp với các đơn vị liên quan rà soát các quy định pháp luật, lựa chọn đơn vị thực hiện, nghiên cứu hình thức, nội dung và đối tượng thực hiện để đảm bảo yêu cầu và lan tỏa những giá trị tốt đẹp của văn học nghệ thuật đến gần hơn với các tầng lớp nhân dân.

Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM cũng nhấn mạnh rằng chương trình cần phải được triển khai một cách linh hoạt và phù hợp với tình hình thực tế, nhằm đáp ứng nhu cầu của công chúng và góp phần phát triển văn hóa, nghệ thuật của Thành phố. Ông kêu gọi các đơn vị liên quan cần tích cực phối hợp và hỗ trợ để chương trình được triển khai hiệu quả và bền vững trong thời gian tới.

Trước đó, TTO cũng đã có bài phản ánh về việc tạm ngưng chương trình này và những giá trị mà nó mang lại cho cộng đồng văn hóa, nghệ thuật tại TP.HCM.

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành xu hướng mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay ‘thực dưỡng cực đoan’, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm. Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe.

Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư. Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang ‘phủ sóng’ khắp nước Mỹ.

Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này.

Những món ăn gây ‘bão’ mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch.

Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này.

Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25-40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn ‘chống viêm’, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần.

Khác với nhiều chế độ ăn ‘hot trend’ nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới. Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt.

Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng ‘trụ vững’ trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng.

Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.

Nhiều người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ hiện nay đã vướng vào các vụ vi phạm pháp luật, đặc biệt là các trường hợp liên quan đến sử dụng trái phép chất ma túy và thực hiện hành vi nguy hiểm cho xã hội. Mới đây, rapper Bình Gold, tên thật là Vũ Xuân Bình, 28 tuổi, trú tại Hải Phòng, đã bị Công an Hà Nội bắt để điều tra về hành vi cướp tài sản. Bình Gold bị cáo buộc chiếm đoạt taxi, điện thoại và ví của tài xế N.V.B vào sáng 26/7. Ngoài ra, anh ta cũng dương tính với ma túy ketamin và cần sa.

Vụ việc Bình Gold bị bắt giữ là một trong nhiều trường hợp người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ vi phạm pháp luật và bị xử lý hình sự. Điều đáng lo ngại là nhiều nghệ sĩ, đặc biệt là những người trẻ hoạt động trong lĩnh vực âm nhạc, thường xuyên tiếp xúc với môi trường nhạy cảm như quán bar, vũ trường, nơi biểu diễn âm nhạc, làm tăng nguy cơ sử dụng trái phép chất ma túy.

Thực tế cho thấy, nhiều người nổi tiếng trong giới nghệ sĩ không thể bảo vệ mình trước sự nổi tiếng và các cám dỗ từ môi trường xung quanh. Họ thường không được đào tạo bài bản về văn hóa nghệ thuật, ý thức trách nhiệm trước cộng đồng, và thiếu sự quản lý riêng của Nhà nước, cơ quan tổ chức, và các thiết chế xã hội. Văn hóa thần tượng lên ngôi và sự dễ dãi trong tiếp nhận văn hóa, nghệ thuật của các bạn trẻ đã khiến nhiều người nổi tiếng trở nên ảo tưởng vào bản thân và có những hành động ngông nghênh, coi thường các chuẩn mực đạo đức văn hóa.

Việc siết chặt quản lý đối với những người nổi tiếng trên không gian mạng, trên truyền thông là cần thiết để họ phải có trách nhiệm đối với cộng đồng. Xã hội đòi hỏi những người nổi tiếng phải có ý thức chấp hành pháp luật, tôn trọng truyền thống, văn hóa, đạo đức xã hội, thuần phong mỹ tục. Nếu những người nổi tiếng lợi dụng sự nổi tiếng của mình để vi phạm pháp luật hoặc tuyên truyền những điều nhảm nhí hoặc gây ra những tác động tiêu cực đến xã hội, cần phải xử lý ngay, xử lý nghiêm bằng những chế tài nghiêm minh của pháp luật.

Ngoài ra, cũng cần phải có những quy định, quy chế để quản lý những người nổi tiếng, bảo vệ họ và phát huy những mặt tích cực của họ để đóng góp nhiều hơn nữa cho xã hội và định hướng những điều tốt đẹp cho xã hội, đặc biệt là cho giới trẻ. Chỉ khi có sự quản lý và định hướng đúng đắn, những người nổi tiếng mới có thể trở thành hình mẫu tích cực và đóng góp cho sự phát triển của xã hội.

Cosplay – Nghệ thuật hóa thân: Đam mê và định hướng

Trong những năm gần đây, xu hướng cosplay – nghệ thuật hóa thân thành nhân vật truyện tranh, hoạt hình, game – đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa giới trẻ. Từ các sự kiện như Color Fiesta, Akimatsuri, Manga Comic Con Vietnam tại Tp.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, hình ảnh các bạn trẻ diện trang phục độc đáo, gắn tai mèo, đeo cánh thiên thần, cầm kiếm katana… đã xuất hiện ngày càng nhiều.

Cosplay không chỉ đơn thuần là việc mặc trang phục lạ mắt, mà còn là cả một quá trình sáng tạo công phu. Từ thiết kế trang phục, may vá, làm đạo cụ, đến tạo dáng, biểu cảm và cả việc nhập vai y như thật. Nhiều bạn trẻ ví von, cosplay chính là ‘sân khấu cuộc đời’ nơi các bạn trẻ như được sống là chính mình ‘mạnh mẽ, phi thường hoặc mộng mơ’ như nhân vật trong truyện.

Cosplay không chỉ hấp dẫn về thị giác mà còn là cách giới trẻ vượt qua định kiến về giới tính, ngoại hình để thể hiện bản thân. Nam có thể hóa thân thành nữ và ngược lại, tự do sáng tạo theo cách riêng. Cosplay cũng là một cộng đồng sôi động, nơi các bạn trẻ kết nối qua các nhóm như: ‘Cosplay FC Việt Nam’, ‘Coser Việt Nam hội tụ’, cùng chia sẻ đam mê qua workshop, livestream và các buổi diễn nhóm.

Tuy nhiên, đằng sau ánh hào quang ấy là vô vàn thử thách. Cosplay không hề rẻ, mỗi bộ trang phục có thể tốn từ vài trăm đến vài triệu đồng. Đạo cụ, phụ kiện, chi phí đi sự kiện, makeup… tất cả đòi hỏi sự đầu tư cả về tiền bạc và thời gian. Chưa kể đến những áp lực ‘phải đẹp, phải nổi’ từ mạng xã hội khiến không ít bạn trẻ rơi vào cảm giác tự ti nếu không đủ điều kiện theo đuổi đến nơi đến chốn.

Nhiều bạn trẻ đã bước vào con đường chuyên nghiệp, trở thành influencer, KOL, streamer hay stylist. Sự phát triển của các nền tảng số cho phép các bạn trẻ kiếm tiền từ chính đam mê, khi cosplay trở thành ‘món ăn thị giác’ hấp dẫn đối với cộng đồng mạng.

Tuy nhiên, đam mê cần được định hướng. Cosplay, suy cho cùng, là một hình thức nghệ thuật thị giác, nơi cái đẹp, cái kỳ ảo được thổi hồn qua hình hài nhân vật. Nhưng như bất kỳ trào lưu nào, đam mê cũng cần đi kèm định hướng, nhất là với giới trẻ đang trong giai đoạn hình thành nhân cách.

Phụ huynh cần đồng hành, không cấm đoán nhưng cũng không buông lỏng. Cần có sự tỉnh táo từ chính người trẻ và sự đồng hành từ gia đình, nhà trường để biến đam mê thành sự nghiệp nghiêm túc.

Để cosplay là một ngọn gió nâng bước sáng tạo, chứ không trở thành cơn lốc cuốn trôi lý trí, cần có sự tỉnh táo từ chính người trẻ và sự đồng hành từ gia đình, nhà trường. Bởi, chỉ khi được thấu hiểu và định hướng đúng, đam mê mới là hành trình đi đến thành công, chứ không phải con đường dẫn đến những mộng tưởng xa rời thực tế.

Hiện tượng người trẻ ít ăn phở, bún chả và các món ăn truyền thống Việt Nam đang trở nên phổ biến ở các thành phố lớn. Trong khi đó, các chuỗi ăn uống ngoại quốc như lẩu băng chuyền, bò nướng lại thu hút đông đảo giới trẻ. Sự chênh lệch này đặt ra một câu hỏi về nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.

Gần đây, tôi có dịp đến một tiệm phở quen trên con phố nhỏ, nơi đã tồn tại gần 30 năm. Quán nổi tiếng với nước dùng ninh xương trong 8 tiếng và miếng nạm gầu ăn một lần là ghiền. Tuy nhiên, sau nhiều lần ngồi ăn, tôi nhận ra một điều kỳ lạ: hầu hết khách ra vào đều ngoài 40. Trong khi đó, các quán trà sữa, quán thức ăn nhanh, gà rán, lẩu băng chuyền… lại chật kín sinh viên, nhân viên văn phòng trẻ hơn.

Một trong những lý do chính dẫn đến sự chênh lệch này là đời sống đô thị, với guồng quay nhanh và sự tiện lợi làm chuẩn mực, khiến bữa sáng trở thành một phần của cuộc đua thời gian. Từ góc độ người bán, nhiều quán phở cũng không còn mặn mà với giới trẻ. Một bác chủ quán nói: ‘Tụi nhỏ lâu thật lâu mới đến ăn, giờ người già mới chịu ngồi lại ăn phở’. Phở, theo cách vận hành của nhiều hàng quán hiện nay, mặc định là món ăn của thế hệ đi trước.

Nhưng điều đáng nói hơn là sự đứt gãy. Phở không chỉ là món ăn, nó còn là biểu tượng. Nếu phở muốn tồn tại không chỉ như một biểu tượng hoài niệm, thì chính những người làm phở nói riêng và các món ăn truyền thống khác cần nhìn nhận lại cách đối thoại với thế hệ mới. Họ cần tìm cách để thu hút giới trẻ, chẳng hạn như cập nhật thực đơn, cách trình bày món ăn, hoặc tạo ra không gian ăn uống thân thiện và gần gũi.

Ngoài ra, sự thay đổi trong thói quen ăn uống của giới trẻ cũng là một yếu tố quan trọng. Giới trẻ ngày nay có xu hướng tìm kiếm những món ăn mới, phong phú và đa dạng hơn. Họ cũng quan tâm đến vấn đề sức khỏe và an toàn thực phẩm. Vì vậy, các món ăn truyền thống cần phải đáp ứng được những yêu cầu này để có thể thu hút được giới trẻ.

Tóm lại, sự chênh lệch trong việc ăn phở, bún chả và các món ăn truyền thống Việt Nam so với các chuỗi ăn uống ngoại quốc là một vấn đề phức tạp. Để giải quyết vấn đề này, cần có sự nỗ lực từ cả người bán và người mua. Người bán cần phải cập nhật và đổi mới để đáp ứng được nhu cầu của giới trẻ, trong khi người mua cũng cần phải mở lòng và thử nghiệm những món ăn mới.