Dinh dưỡng

Uống một quả cam mỗi ngày cung cấp vitamin C, nhưng không đủ để ngăn ngừa và điều trị các vấn đề về da. Các chuyên gia khuyên bạn nên đi khám thay vì chỉ dựa vào cam. Nhiều loại thực phẩm khác cũng chứa vitamin C có lợi cho sức khỏe làn da.

Trứng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất và protein nhưng bị chỉ trích vì chứa nhiều cholesterol. Gần đây, nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu thực hiện với 61 người trong 5 tuần cho thấy ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể giảm cholesterol xấu và nguy cơ bệnh tim. Nghiên cứu cũng xác định chất béo bão hòa từ động vật và dầu nhiệt đới là nguyên nhân gây tăng cholesterol trong máu.

“Siêu thực phẩm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe và phòng bệnh. Tuy nhiên, không có định nghĩa chính thức về siêu thực phẩm. Một chế độ ăn uống đa dạng và điều độ là quan trọng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.”

Ăn các loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu và nam việt quất hàng ngày giúp duy trì sức khỏe cho gan và thận. Dưa hấu lợi tiểu, loại bỏ độc tố; chanh ngọt hỗ trợ gan phân hủy độc tố; lựu cải thiện lưu thông máu, hạ huyết áp; nam việt quất ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, bảo vệ thận. Đu đủ chứa enzyme và flavonoid giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá giúp hình thành hệ miễn dịch cho trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, chưa đến một nửa trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú sữa mẹ hoàn toàn do nhiều phụ nữ gặp khó khăn về công việc và ít được hỗ trợ.

“Loãng xương đang trẻ hóa với các triệu chứng âm thầm do thiếu canxi, vitamin D và ít vận động. Việt Nam có tỷ lệ loãng xương cao với 50% người từ 40 tuổi trở lên có nguy cơ và 27% đã mắc bệnh. Phòng ngừa loãng xương bằng cách chăm sóc xương từ sớm, ăn uống đúng cách và bổ sung canxi, vitamin D.”

Các loại vitamin B, C, D, A, E hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp phân hủy thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe đường ruột. Thiếu hụt vitamin có thể gây ra các vấn đề như đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, mệt mỏi. Bổ sung vitamin cần được cá nhân hóa dưới sự giám sát của bác sĩ.

NuVi giới thiệu dòng sữa chua tiệt trùng phô mai Hokkaido Cheese. Sản phẩm có hương vị béo nhẹ, thơm ngon, hỗ trợ giúp trẻ phát triển toàn diện với các dưỡng chất như chất xơ, Vitamin A, D3, Canxi và Kẽm.

Đu đủ giàu dinh dưỡng nhưng có thể gây tác dụng phụ với một số nhóm người như: người bị hạ đường huyết, sỏi thận hoặc suy giáp.

Cá cơm chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do histamin nếu bảo quản không đúng cách. Nên lưu trữ ở nhiệt độ thấp và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo an toàn.

Chuyên gia dinh dưỡng Anh Quốc Nichola Ludlam-Raine đã đánh giá 18 loại trái cây phổ biến dựa trên giá trị dinh dưỡng. Các loại trái cây như dưa, dứa, chuối có hàm lượng chất xơ thấp và nhiều đường tự nhiên nên đạt điểm thấp. Ngược lại, các loại cam, kiwi và quả mọng đạt điểm cao vì giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, chất xơ và hỗ trợ kháng viêm. Chọn trái cây giàu chất xơ và ít đường vào bữa sáng giúp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cho người trẻ bận rộn, gồm 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu: đạm, bột đường, chất béo và vitamin. Làm từ 100% đậu nành Việt Nam và các loại hạt, cung cấp năng lượng bền vững. Fami Go có vị Đậu xanh gạo đỏ, kết hợp đậu nành, đậu xanh và gạo đỏ giàu dinh dưỡng.

Kiêng cơm hoàn toàn để giảm cân có thể gây ra những hậu quả khó lường cho sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng carb là nguồn năng lượng chính của cơ thể và thiếu glucose có thể dẫn đến mệt mỏi, kém tập trung. Hạn chế carb lâu dài có thể gây rối loạn tiêu hóa, thiếu hụt dinh dưỡng.

Bột nghệ hỗ trợ giảm cân ở mức nhỏ, nhờ vào hoạt chất curcumin. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân của curcumin khác nhau tùy từng trường hợp. Nghệ có thể xem như một hỗ trợ tiềm năng, không phải chiến lược chính để giảm cân.

Công ty TNHH Dầu thực vật Dabaco, thành viên của Tập đoàn Dabaco Việt Nam, là thương hiệu dầu ăn uy tín với quy trình sản xuất khép kín và minh bạch. Dabaco sở hữu nhà máy dầu thực vật hiện đại, sản xuất dòng dầu đậu nành cao cấp Coba, Umi đảm bảo chất lượng từ nguyên liệu. Hệ sinh thái dầu ăn của Dabaco đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho mọi gia đình.

“Để đạt kết quả tập luyện tốt, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, chiếm 70% thành công. Một chế độ ăn uống khoa học cần cân bằng ba nhóm chính: protein, carb phức tạp, chất béo tốt và vi chất. Nhiều người thường sai lầm khi nhịn ăn hoặc tiêu thụ quá nhiều protein. Điều quan trọng là xây dựng lối sống linh hoạt, bền vững, điều chỉnh năng lượng hợp lý và duy trì hoạt động thể chất đều đặn.”

“Bổ sung vitamin C an toàn để tránh nguy cơ tích tụ axit uric và sỏi thận. 5 nguyên tắc vàng giúp ngừa bệnh gout và sỏi thận hiệu quả: uống nhiều nước, giảm đồ uống có cafein, và những thói quen lành mạnh khác. Người sỏi thận nên ăn xoài đúng cách để hỗ trợ sức khỏe thận. Hãy tư vấn với bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ chất dinh dưỡng nào.”