Cá cơm chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do histamin nếu bảo quản không đúng cách. Nên lưu trữ ở nhiệt độ thấp và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo an toàn.
Cá cơm chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do histamin nếu bảo quản không đúng cách. Nên lưu trữ ở nhiệt độ thấp và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo an toàn.