Uống nước trước bữa ăn giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến sau ăn, đặc biệt với người tiểu đường loại 2 hoặc kháng insulin. Lợi ích này đến từ việc tạo cảm giác no và hỗ trợ trao đổi chất. Nước hỗ trợ tiêu hóa bằng cách giúp hòa tan chất dinh dưỡng và đẩy thức ăn qua hệ tiêu hóa.
Người bệnh tiểu đường nên chọn trái cây có chỉ số đường huyết thấp như quả mọng (việt quất, mâm xôi, dâu tây), kiwi, táo, bơ – giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp ổn định đường huyết.
“Người bệnh tiểu đường nên uống gì vào buổi sáng để kiểm soát lượng đường trong máu? Nước ấm chanh, trà quế, nước ép mướp đắng, nước cỏ cà ri, nước ép amla, nước ép nha đam, trà húng quế, sinh tố rau xanh là lựa chọn tốt. Tránh đồ uống có đường như soda, trà đường, rượu, đồ uống tăng lực, cà phê hương vị.”
Ngô tốt cho người bệnh tiểu đường nếu được kiểm soát và chế biến đúng cách.