Trong bối cảnh bão số 3 Wipha đang gây ra sự tất bật trong việc gom nhu yếu phẩm của người dân, nhiều tỉnh thành đã triển khai các biện pháp để ứng phó với tình hình phức tạp của thời tiết. Việc tích trữ thực phẩm và nhu yếu phẩm đã trở thành một phần quan trọng trong việc chuẩn bị cho những ngày mưa bão. Tuy nhiên, làm thế nào để tích trữ vừa đủ dùng, tránh lãng phí và đảm bảo an toàn, tiện lợi là một vấn đề đáng quan tâm.
Khi chuẩn bị cho mùa mưa bão, việc mua sắm thông minh là chìa khóa để tránh lãng phí. Thay vì mua quá nhiều và để rồi phải đối mặt với tình trạng đồ ăn hỏng chưa kịp dùng tới, người dân nên tính toán lượng tiêu thụ trong 3-5 ngày và ưu tiên mua những món thiết yếu, dễ bảo quản và phù hợp với nhu cầu thực tế của gia đình. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn đảm bảo rằng gia đình có đủ nhu yếu phẩm cần thiết trong thời gian khó khăn.
Một số món đồ dùng và thực phẩm nên có trong nhà khi chuẩn bị cho mùa mưa bão. Nước uống đóng chai nên được chuẩn bị đủ cho từng thành viên trong khoảng 3 ngày. Pin, đèn pin, nến nên được chuẩn bị đề phòng mất điện kéo dài. Sạc dự phòng, bộ sạc năng lượng mặt trời giúp đảm bảo điện thoại, thiết bị liên lạc luôn có pin. Bếp gas mini, cồn khô giúp nấu ăn tạm thời khi điện bị cắt. Giấy vệ sinh, khăn giấy, túi rác, khẩu trang, thuốc men cơ bản là những thứ nhỏ nhưng cần thiết.
Về thực phẩm, có thể ưu tiên các món khô và ăn liền như mì gói, lương khô, cháo gói, đồ hộp, bánh mì sandwich, sữa tiệt trùng… Những món này không cần bảo quản lạnh và dễ sử dụng trong mọi tình huống. Để bảo quản thực phẩm đúng cách, thịt cá tươi nên được sơ chế sẵn và chia nhỏ thành từng phần trước khi cấp đông. Rau xanh nên được rửa sạch, để thật ráo nước, bọc bằng giấy khô rồi cất trong túi zip hoặc hộp kín. Trái cây như táo, cam, chuối xanh, xoài sống… có thể để được vài ngày ngoài tủ lạnh.
Khi mất điện, giữ tủ lạnh luôn đóng kín để giữ nhiệt độ bên trong được lâu hơn. Ngăn đá có thể giữ thực phẩm an toàn trong 24-48 giờ nếu không bị mở ra thường xuyên. Việc bảo quản thực phẩm đúng cách không chỉ giúp giữ được chất lượng thực phẩm mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Tích trữ nhu yếu phẩm là việc cần thiết nhưng nên làm một cách có tính toán, không chạy theo tâm lý đám đông. Mua đúng – đủ, biết cách bảo quản và ưu tiên những món thực sự hữu dụng sẽ giúp người dân và gia đình vượt qua những ngày mưa bão một cách nhẹ nhàng, an toàn và không lãng phí. Hãy ưu tiên mua sắm thông minh và chuẩn bị kỹ lưỡng để đối mặt với bất kỳ tình huống nào.
Hy vọng những lời khuyên trên sẽ giúp người dân chuẩn bị và ứng phó hiệu quả hơn trong những ngày mưa bão. Hãy luôn ưu tiên sự an toàn và tiện lợi khi chuẩn bị nhu yếu phẩm cho gia đình.
…
