Thiên Huệ, một nữ du khách đến từ Trung Quốc, đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá món bún riêu tại một quán ăn nhỏ nằm trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn này, dù nằm trong một con ngõ hẹp, vẫn thu hút đông đảo khách đến thưởng thức. Thiên Huệ đã quyết định gọi một bát bún riêu thập cẩm, bao gồm nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, và giò tai.
Sau khi thử món bún riêu, Thiên Huệ đã bày tỏ sự trầm trồ và ấn tượng trước hương vị của món ăn này. Nước dùng đậm đà, vị chua thanh của cà chua và vị ngọt của cua hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị đặc trưng. Các nguyên liệu trong bát bún đều được đánh giá là tươi ngon và chất lượng cao. Cô đặc biệt ấn tượng với trứng vịt lộn và giò tai, những thành phần ăn kèm góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú của món bún riêu.
Bún riêu, một trong những món ăn quen thuộc và đặc trưng của người Hà Nội, không chỉ hấp dẫn về sắc, hương và vị mà còn nổi bật với giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu chính như bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, và hành. Một bát bún riêu cung cấp khoảng 465 calo, cùng với các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi…
Thiên Huệ đã rất thích món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã không ngần ngại giơ ngón cái tán thưởng. Cô đã chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’, khiến nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và muốn thử món bún riêu này. Bún riêu không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một phần quan trọng và không thể thiếu của ẩm thực Hà Nội, góp phần thể hiện sự đa dạng và phong phú của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ trong nước mà còn với du khách quốc tế. Món ăn này không chỉ phục vụ như một nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, giúp du khách khám phá và tìm hiểu sâu hơn về văn hóa và con người Việt Nam.
Thông qua trải nghiệm của Thiên Huệ, chúng ta có thể thấy rằng bún riêu không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là cầu nối giữa văn hóa ẩm thực Việt Nam và cộng đồng quốc tế. Sự tiếp cận và chia sẻ của du khách với món ăn này thể hiện sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt, đồng thời cũng là cách để quảng bá văn hóa và con người Việt Nam ra thế giới.
