Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Hưng Yên, đã thành lập 2 tổ điều tra để xác minh thông tin về một số người ăn tiết canh và lòng lợn tại quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Sự việc này đã gây ra sự quan tâm lớn từ cộng đồng, đặc biệt là về vấn đề an toàn thực phẩm.
Thông tin ban đầu cho biết, 17 người sau khi ăn tiết canh lợn ở 3 quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ đã có 6 người phải nhập viện điều trị, trong đó 2 người đã tử vong. Các nạn nhân này là người dân địa phương, bao gồm cả những người từ thôn An Vị và thôn Đồng Kỷ.
Các cơ quan chức năng đã xác định được danh tính của 2 nạn nhân tử vong là ông T.V.D. (SN 1974, trú thôn Đồng Kỷ) và ông N.D.T. (SN 1970, trú thôn An Vị). Theo báo cáo, vào ngày 5 đến ngày 6/7, 17 người này đã ăn tiết canh ở ba quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ. Sau đó, 6 trong số 17 người này phải đưa đi khám và điều trị tại các bệnh viện trong tỉnh Hưng Yên và ở Hà Nội.
Đến ngày 8/7, trong 6 trường hợp nhập viện điều trị có 2 người tử vong. Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương và cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.
Ngày 14/7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo, ngày 11/7, bệnh viện tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An. Ba ca bệnh được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Chiều 14/7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị.
Hiện tại, các cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân của sự việc. Đồng thời, các bệnh viện đang tích cực điều trị cho các bệnh nhân còn lại. Sự việc này một lần nữa làm dấy lên vấn đề về an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong việc kiểm soát và quản lý các quán ăn, nhà hàng.
